昨年末から食品表示偽装の問題や、冷凍食品への農薬混入事件など、食品に対する信頼を揺るがす事件が続いたところですが、あらためて食品事業者として、安全な食品の提供に取り組む企業姿勢を「見える化」することで、消費者や取引先にその情報を伝え、理解してもらうことが自社の信頼確立に繋がっていきます。
食に対する信頼性向上を目的としたＦＣＰ大分ブランチの第３回セミナーでは、消費者や取引先との信頼関係を築くために、自社にとって何が必要なのか、改善すべき点はどこかなど今後の業務の充実に役立つポイントを、FCPで開発されたプログラムを活用しながら導き出します。今年度最後のセミナーです、是非ご参加ください。
１ 日 時 平成２６年２月１９日（水） １４：００～１７：００
２ 場 所 大分アリストンホテル ２階 弥生の間
大分市都町２－１－７ ℡09７-５３４－８８１１
３ 内 容 テーマ 『食への信頼を創る入門マニュアル』
・講 師 農林水産省食料産業局企画課 食品企業行動室
FCP事務局 長谷部 亮 氏（株式会社東急ストアより出向）
・ファシリテーター フードテクニカルサービス
弘蔵 周子 氏（フードコーディネーター）
申込方法 ： こちらの申込書（PDF)にて、FAXまたはメールで、団体名・氏名・電話番号を送ってください。
申込み締切： ２月１３日（木）
申込先・問い合わせ先 ： 大分県おおいたブランド推進課 大野
Tel : ０９７－５０６－３６２７
