» 2013 » 12月のブログ記事

商業・サービス業振興課では、毎年1月に開催している「大分県求評・商談会」の
効果を把握するために、平成22年度から24年度の出展者に対する臨時調査を
実施させていただきました。
別添のとおり報告しますので、業務のご参考としていただければ幸いです。
また、調査にご協力いただいた出展者の皆様には感謝申し上げます。

求評・商談会に関する成果等の臨時調査(報告)

【お知らせ】
 ジェトロから食品見本市「FOOD TAIPEI 2014」参加者募集の案内がありました。

 主催者によると、日本産農林水産物・食品の輸出先として第3位(610億円:2012年)の台湾は、今年1月から9月にかけての輸出実績において、前年同期比18.2%増と高い伸びを示しており、依然として重要な市場です。近年、台湾では女性の社会進出が進み、購買力のある女性が増えつつあり、「健康」や「美」を意識した食品へのニーズが高まっています。
 そこで、今回は、こうした食のトレンドをリードする「女性」をターゲットとし、「女性の心をとらえる食品」をジャパンパビリオンのテーマとすることにより、成熟しつつある台湾市場での日本産農林水産物・食品の更なる輸出拡大を図ることを目的に食品見本市「FOOD TAIPEI 2014」において、ジャパンパビリオンを設置・運営するとのことです。

 関心のある方は、下記の「お問合せ先」までご連絡ください。

【概要】
1 会 期
  2014年6月25日(水)~28日(土)  9:00~17:00
2 会 場
  台北世界貿易センター南港展示ホール
3 出品対象物
  台湾で販売可能な日本産の生鮮品・低次加工品、又は日本産原料を使用した高次加工食品
4 募集小間数
  55小間程度 (1小間:9平方メートル=間口約3m×奥行約3m)
5 出品料
  72,000円 (ジェトロメンバーズ、農水産情報研究会割引料金64,800円)
 但し、国費を財源とした他の補助金等を利用する場合は216,000円
  ※割引料金とは、農水産情報研究会会員及びジェトロメンバーズ会員向け料金
  ※お支払いいただいている年会費を年間割引の上限とします。

【詳細・お申込み】
 http://www.jetro.go.jp/events/item/20131126855/
 《お申込み締切り》
  2014年1月10日(金)書類必着

【お問合せ先】
 ジェトロ農林水産・食品部 農林水産・食品事業課 (担当:森、長谷川)
 TEL: 03-3582-5546 / FAX: 03-3582-7378
 E-mail: afb-foodtaipei@jetro.go.jp

******大分県商工労働部商業・サービス業振興課からお知らせ********

「国際漆展・石川2014」の公募についてご案内します。
 
 ●主催    国際漆展・石川開催委員会
 ●募集内容  「漆」がほどこされているもの
 ●賞 大賞1点        副賞 1,000,000円
  第10回展記念特別賞1点  〃    300,000円
  金賞2点          〃    200,000円
  銀賞2点          〃    100,000円
  奨励賞4点         〃     50,000円
  審査員特別賞6点      〃     30,000円
 ●出品申込料 1点5,000円
 ●応募締切   平成26年4月18日(金)
 ●事務局   公益財団法人 石川県デザインセンター
        〒920-8203 石川県金沢市鞍月2丁目20番地
        電話:076-267-0365 FAX:076-267-5242
        mail:info@design-ishikawa.jp

    
※詳しくはこちらをご覧ください。 http://www.design-ishikawa.jp/
※WEBからの応募も可能です。
※参考:国際漆展 応募要項(PDF)

本件についてのお問合せは、上記事務局にお願いします。  

 料理マスターズサポーターズ倶楽部では、食材の付加価値化に取り組んでいる生産者に対して、最善の手法を見つけていくための機会を提供し、より豊かな食の実現に向けた後押しをするために「料理マスターズ ブランド認定コンテスト」を開催します。
 認定された加工品は、料理マスターズの写真とマークを付けた販売や2014年4月のFABEX東京でバイヤーに向けた商品としてアピールすることが出来ます。販路開拓の機会の一つとして、是非、エントリーしてみてはいかがでしょうか。
 

※料理マスターズとは、農林水産省が2010年に制定した料理人顕彰制度です。日本の第一次産業の活性化に貢献している料理人を国が表彰することで、日本の食を支えるシステムを強化し、食と農林水産業をつなげることを通じて地方が活性化することを目標としています。これまでに23人の料理人が料理マスターズを受賞しました。
「坐来大分」梅原陣之輔 総料理長もH23年度に受賞しています。
  

【応募締切】
2014年1月13日(月)必着

【応募の対象となるもの】
○九州地方及び沖縄県で生産していること
○生産者と加工業者の連携が緊密であること
○新しいものの掘り起こし
○商品開発のストーリー性、環境への配慮
○加工品であることの意味

【応募方法等】
○事務局あてに応募用紙を提出
○1次審査用のサンプルを計3カ所に送付(送付先は後日連絡有り)
○2月22日に福岡市内で開催する本選(2次審査)にて、加工品のプレゼンテーション が出来る方
○応募は生産者、加工者どちらからでも可能

【スケジュール】
2014年1月13日(月・祝) 応募締切
    1月中    一次審査(実食審査)
    2月22日(土)   九州大会本選(シンポジウムと同時実施)
詳細内容は、【参考】内の資料(PDF)又は料理マスターズホームページhttp://ryori-masters.jp/をご覧ください。

【参考】
 コンテスト詳細(PDF)
 応募要項(PDF)
 応募用紙(PDF)

(問合せ先)
名     称 :料理マスターズサポーターズ倶楽部 
          ブランド認定プロジェクト事務局
住     所 :東京都港区赤坂1-14-5
          アークヒルズエグゼクティブタワー801
電 話 番 号 :TEL:03-3568-2475

HACCP研修のご案内

| お知らせ |

大分県食品安全・衛生課からのお知らせです。

食品製造事業者等を対象に、HACCPの導入に必要な知識の習得、又はHACCPに関して責任を持って推進できる人材及びHACCPにかかる取組を的確に指導できる人材の養成を目的として、HACCP等の導入促進に関する研修会が開催されます。
HACCP手法の導入をお考えの方はぜひご参加ください。

【HACCP基礎研修(大分会場)】
・対象者: 食品等事業者を対象に、HACCP手法を導入しようと考えている中小食品
製造事業所の品質管理や衛生管理担当者など
・日時:  平成26年1月14日(火)
・会場:  大分県労働福祉会館 http://www.soleil.jp/
・参加費用:無料
・問合先: HACCP研修委員会(TEL:03-5775-2065 FAX:03-5775-2079)
 
【HACCP責任者養成研修 4日間(大分会場)】
・対象者: HACCP基礎研修受講者(または基礎研修相当の知識を有する方)
      全4日間通して受講できる方。受講者の変更は不可
・日時:  平成26年2月20日(木)、2月21日(金)、2月27日(木)、2月28日(金) 
・会場:  大分県労働福祉会館 http://www.soleil.jp/
・参加費用:研修費用は原則無料ですが、会場までの交通費・宿泊費は各自でご負担ください。
      また、別途実費20,000円(コピー機利用代、昼食代、最寄駅から実地研修施設までの交通費、
      情報交換会等)が必要になります。事前に細菌検査(各自負担)を行っていただきます。
・問合先: HACCP研修委員会(TEL:03-5775-2065 FAX:03-5775-2079)

詳細は以下をご確認ください。
  HACCP基礎研修
  HACCP責任者養成研修 
  HACCP支援法概要

大分県と(公財)大分県産業創造機構では、県産品(加工食品)のレベルアップ及び販路拡大を図るため、下記のとおり求評・商談会を開催いたします。業務ご多忙の折とは存じますが、貴社食品部門のご担当者にご参加いただきますようご案内申し上げます。
つきましては、別紙②の参加申込書を平成25年12月18日(水)までにご返信くださいますようお願いします。

                   記

1. 開催日時 平成26年1月21日(火)9:20 ~ 16:00

2. 開催会場  レンブラントホテル大分(旧大分東洋ホテル)2階「二豊の間」「久住の間」
大分市田室町9番20号  TEL:097-545-1040

3.出展者  大分県内の食品製造、加工メーカー及び取扱企業や関係団体(77社予定)

4.出展商品  大分県内で製造、生産された加工品、惣菜、菓子、飲料等の食品(酒類を除く)
  ※出展者・出展商品の詳細は下記をクリックして下さい。

  出展企業一覧
  商品カタログ(飲料)
  商品カタログ(菓子)
  商品カタログ(調味料)
  商品カタログ(農産加工品)
  商品カタログ(水産加工品)
  商品カタログ(畜産加工品)
  商品カタログ(その他)
    

5.実施内容 
(1)受付          9:00~
(2)開会式         9:20~
(3)商品求評会       9:30~12:00
(4)個別マッチング商談会 13:00~16:00
(5)フリー商談会      9:30~16:00
          
※詳細は、別紙①「実施要領」をご参照ください。
※会場までの旅費及び宿泊費は、自己負担でお願いします。
  ・【別紙①】実施要領(H25求評商談会)
  ・【別紙②】参加申込書(H25求評商談会)

                【問合せ先】
                  〒870-8501 大分市大手町3-1-1  
                  大分県商工労働部 商業・サービス業振興課
                  物産・フラッグショップ振興班
                  担当:難波
                  TEL:097-506-3289
                  FAX:097-506-1754
                  e-mail:namba-kazuhisa@pref.oita.lg.jp

 公益財団法人大分県産業創造機構は、第9回こだわり食品フェア2014(開催日:平成26年2月12日(水)~14日(金)場所:東京ビックサイト東3ホール)に大分県ブースを設け、県内企業10社で出展いたします。
 地域資源を活用した県産加工食品を出品しますので、是非、大分県ブースにご来場くださいますようご案内申し上げます。

[大分県ブース 出展企業一覧 10社]
NO./企業名/主な商品
1/有限会社植木農園/大葉ソース、大葉胡椒
2/大分一村一品株式会社/ひじき白和えの素、ひじき混ぜごはん
3/株式会社ざびえる本舗/ざびえる、瑠異沙
4/有限会社佐藤商店/各種こんにゃく製品
5/株式会社三洋産業(百膳の夢)/スープ各種、ソース各種
6/有限会社田中醤油店/ゆずこしょうドレッシング
7/有限会社二反田醤油店中津工場/醤油各種、ドレッシング
8/株式会社ファインド・ニューズ/フレッシュバジルソース、プチプチマスタード
9/富士甚醤油株式会社/生ポン酢、柚子こしょう
10/いちじく姫本舗 株式会社ムクノ/いちじくジャム 極み、ソフトドライいちじく

※商品は、こちらの出展企業商品カタログを参照ください。

[出展場所]
 会場:東京ビッグサイト東3ホール 3-15
 東京都江東区有明3-10-1
 http://www.bigsight.jp/

[お問い合わせ先]
 公益財団法人 大分県産業創造機構 地域産業育成課 渡辺
 電話 097-537-2424 メール watanabe@columbus.or.jp

物産おおいた

物産おおいた | 大分県の物産・特産品の紹介サイト